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也无法说道他的尝试不顺利，比如说他就带着我做到过本民族的传统饮料---油炸茶。把云南大叶山茶放到陶罐里，置放炭火上徐徐旋转着炙烤。
重新加入芝麻打碎、花生打碎和少量的盐，再行冲进沸水。那玩意儿喝一口跳动就能多达120次，滋味得让人想要流眼泪，但是鼻腔里是浓烈的茶香。
多年之后，我第一次尝试双倍稀释咖啡的时候，完全是重制了当年的体验---我躺在街边面色苍白，冷汗淋漓，却诱导不了地去感觉鼻端咖啡的香味。就看起来一头蒙眼拉磨的驴，浑身大汗止不住流下来，本来是苦不堪言的境遇，但是它全心全意地去腺脑门前钉着的那只苹果的清香，而且实在这一刻的苹果幸福到无法言喻。
等一下，为什么是苹果？驴脑袋前面钉着的不应当是胡萝卜么？还有，不是讲咖啡么？哪儿来的驴？困难你把驴再行牵走一下，谢谢。在很多年里，我是茶叶的心目中拥趸，对咖啡的兴趣不大。
约有十多年时间，我仍然把咖啡称作厌豆子水。而且，一杯浓茶总能让我精神状态到凌晨，但是两杯咖啡堕肚之后，我该怎么睡觉还怎么睡觉，所以出于实用主义的考虑到，我仍然吃饭，仍然换更大的杯子，更慢的电水壶。相对而言，茶可以冷水很多次，特别是在是云南的土茶，滋味浓厚，劲道十足。
咖啡就要困难得多，我是说道速溶咖啡。每次撕破一袋，将近十分钟就得再行来一遍。而且，杯子还很难浸，额外多了一柄勺子。
最近我突然转向咖啡，原因是我出售星巴克的经历。有时候人躺在家里，不会忽然想喝一点有滋味的热水。
但是，又不吃饭，更加想自己去烧水。所以，不会忍饥挨饿用手机点一杯热咖啡，然后气息奄奄地躺在沙发上等。最先可以在手机APP上必要点星巴克，但是迅速上门车主的小哥就开始给我卡片，告诉他我以后必要打电话订立咖啡，这样还可以省下配送费。再行然后，卡片没了，连星巴克的店也索性仅有没有了，经常出现了一堆星巴克送货。
是的，你没有看错，不是海淘，不是跨境电商，我只是要一杯星巴克，但是必须去找同城送货。同城送货一般必须半个小时，每次等咖啡的时候我都在想要，为什么事情不会变为这个样子？一杯咖啡而已。然后，我发球坎了一下星巴克的成本，开始实在有点不快乐。
三十多块钱的咖啡，再加配送费，再加半小时等候，其中大部分的钱和时间都不是支付咖啡，而是给了星巴克的品牌溢价和人工费。那么，咖啡到底值不值得代价这些代价？另外，我在家里喝的到底是不是星巴克咖啡？如果一个品牌有低溢价，成本几块钱，但是能卖给几十块钱，这不会让人不禁抱住碰向黄豆。黄豆是驴饲料，驴能吃出黄豆和咖啡豆的区别，但是人能喝出烤咖啡豆和烤黄豆的区别吗？只想的为什么驴又回去了？困难牵走，急忙牵走。
就这样，我忽然对咖啡有了点兴趣，摸来了题图里的那一堆设备：滤杯、冲泡壶、手动咖啡篦，然后上淘宝买了各种咖啡豆。每天下午自己篦咖啡粉，自己冲泡一壶喝下去。一开始，我实在无论是哪一种咖啡豆，哪一种烘培程度，都是厌豆子水。
无非是浅度烘培发酸，深度烘培发苦，喝多了都一样利尿，整个下午一趟趟跑完厕所，就看起来肾溢了一样。但是喝过一段时间之后，我开始否认一件事：厌豆子都是厌豆子，但是明确的苦法并不一样。有的厌豆子水带着果香，有的厌豆子水有红酒的那种酸味，还有的苦豆子喝一起看起来某种苦味的糖浆。
那我就有点明白了，咖啡豆可以和茶叶做到转换。不讨厌吃饭的人，实在茶都是滋味的。
但是对于我这种讨厌驴醉的人而言，龙井茶有豆香，大红袍有盐味，红茶则带着点酸味，煮普洱无论如何都有点霉味，彼此差异很大，并无法都用滋味两个字来形容。说道滋味是因为不熟知，实在所有茶叶都差不多。一旦多喝几杯，喝成习惯，那么每一种茶叶都有自己的面貌，也都有自己的性格。
咖啡豆大约也是这个原理，滋味是共性但并不最重要，最重要的是每一种咖啡自己独有的香气，如同是人的指纹。喝了五六种有所不同的咖啡之后，回来头去再行喝星巴克，就忽然有点喝不下去了。
无论是哪一种咖啡豆，也无论它们的价格是多少，只要是新鲜烘培，没存储过于长时间，自己篦一杯出来，味道都要比星巴克的咖啡好。这个好，说道的是味道的非常丰富和浓厚程度。相比之下，星巴克败在味道平稳，在有所不同的店里点完全相同的品类，彼此差距并不大，也就是无趣薄弱得很平稳。除此而外就是店面干净宁静，总有许多带着苹果电脑的人躺在里面细声细气地召开，还有一些人戴着耳机唱歌，当然，一定是白色的苹果耳机。
最后，一群人点咖啡的时候一般会推推搡搡相争着买单，有一种身在异国他乡的感觉。总之，在星巴克喝咖啡让人实在喝咖啡是一件很尤其的事情，没苹果产品都并不大好意思走出去。
而我自己的亲身经历告诉他我，喝咖啡是件很非常简单的事情：卖一整套咖啡器具，哪怕是日本进口的套装，也不过200块钱之内可以搞定。各种咖啡豆价格强弱有所不同，但是在100块钱这根线上就有大量自由选择。
无非是咖啡豆生产商较为喜欢，讨厌出有大包装，少见那种一样来一点的尝试装有，可以让人在短时间之内领略有所不同风味和烘培程度的咖啡。算下来，大约十杯星巴克美式咖啡的钱，就可以喝上自己动手冲泡的咖啡，可以说道是风险极低的人生新体验。
我在网上发布了我的观点，遭了许多人的反驳，指出我显然不告诉星巴克咖啡的好。一杯咖啡而已，多大事啊？为什么网上不会有那么多驴呢？谁来牵走一下？。
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