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大年初四，雨水，首先送来上耽误的过年。这个节气，南方有数不少植物在春雨里较慢生长。

其中就有默默无闻的今日主角：棕榈（Trachycarpus fortunei）。坐落于柳州融水苗族自治县山区的一棵棕榈，或许是野生的。它们是南方少见的不易被忽视植物。

图片：张金龙“普通”的棕榈棕榈，或者一个字，棕，知道是尤其普通。虽然现代汉语里，它托领着植物界一个近2500种之众的大科，但科长本人却如路边杂草一样，多见于生活方方面面，却不存在感全无。过年说道了那么多吉利话，一时间蓬勃发展想要去找下作诗棕榈的诗，结果寥寥，上次我们的主角被大诗人严厉批评，还是杜甫的《寒棕》绝句：蜀门多棕榈，高者十八九。

其皮阴刨颇，虽众亦易朽。呃……这听得一起也不是什么磕头啊。如果你在南方生活过，一定会对这些宽着巴掌一般叶子的植物产生深刻印象。图片：张金龙杜甫这番话体现了人们对棕榈的典型印象：虽然大家也常说道“棕榈树”，它也有木质的茎，也可以高达12米，只不过总实在它与一般的树比一起有哪里不对。

我在做到毕业课题分析中国南方乔木生态的时候，也犹豫不决了要不要把棕榈踢出去，好在我的导师没冷落它。广为栽培的棕榈，也可以亭亭玉立，“高者十八九”。图片：Fanghong / Wikimedia Commons为什么要冷落它呢？作为单子叶植物的棕榈较少了点什么作为树根的质感，比如我们熟知的那一圈圈年轮。

只不过所有的单子叶植物都会次生生长，一旦茎发育到成熟期的直径，就不能升高而无法变粗了。由于它们没侧面向内产生木质部、向外产生韧皮部的形成层，因此无法每年长大一圈，茎里面只有散生的维管束，类似于甘蔗那样。不过棕榈树腊的强度还不俗，经常被南方建筑用于柱子，可以看做是 “钢筋混凝土”版的大甘蔗。

棕榈科植物茎的横切面示意图，黑点为运输水分和养分，以及木质化获取机械强度的维管束，其余为薄壁细胞包含的的组织。图片：Popular Science MonthlyVol. 60(1901-1902) / Wikimedia Commons普通的棕，更加普通的用途“易朽”并不是对枯棕的熟悉叙述，或许杜甫还没有几乎理解蜀中人民的生活。

棕榈的叶柄基部鞘状包覆着茎，即使枯死后也会开裂，而是留给密集的纤维，充分发挥着类似于树皮的功用，也就是杜甫笔下那些“阴刨”的“皮”。“棕”这个字，有时就特指这些纤维，它们编织一起，耐久性和透气都不俗。

比如，当老先生被南村群童捉弄过后，只不过是可以做一点寒棕回来修修草堂屋顶的。棕榈，也曾在三国的传说中经常出现，那是建安十三年，孙权向黄祖发动战时。顽强抵抗的黄祖军用棕榈纤维编成的绳索绑上巨石，相同了两艘艨艟战舰以封锁沔口，一时间靠万箭齐放挡住了孙权军队的行进。

当然，棕绳无法排斥孙权报仇的决意，最后被董袭砍断而使黄祖兵大败。然而在日常生活，棕榈纤维却默默地照料着我们的居家。棕榈纤维，屡屡出镜于侠客的蓑衣上、于老家的扫帚中，甚至经常出现在南方学校宿舍的床铺下，沦为抵御地面干燥的神器。

而如果时间更加早于一些，早于到“席梦思”经常出现之前，靠交织的棕榈纤维获取弹力的“绷子床”，真是是“舒适度家居”的代名词。更加最重要的是！棕榈喂饱了许多南方人民。2020-03-08 的云南西南部地区，还有春节前后不吃“棕苞”的习惯，这种美食是稚嫩的棕榈花序，雌雄异株的小花，在还没有发育成熟期时如鱼子般挤迫在包覆圆锥花序的苞片里，因此过去又被称作“棕鱼”，或“木鱼”。

宋代知名吃货文学家苏东坡说道：棕笋，状如鱼，剖之得鱼子，味如苦笋而加甘芳。蜀人以馔佛……法当煮熟，所施额与笋同，蜜熬酢洗，可致千里外。一个好消息是，不必特地等候花苞，棕榈大部分稚嫩的部分都可以不吃。棕榈科的树大约是最不更容易被当面的树，而它们鲜美的顶芽也总是有毒。

因此如果必须在热带地区荒野求生存，棕榈科是您的不二之中选，知道“去调头就可以不吃”。不过，由于前面说道过，棕榈只有顶端分生组织能保持初级生长，而被吃顶芽的棕榈就不能病死，因此大家在野外时还请求手下留情，除非到了性命攸关的时刻，否则还是不要去随意斧头棕榈的头了。2020-03-08 ，棕榈这个物种又有了新的时代意义。瑞士的生态学家找到生长、交配对温度反应很快的棕榈可以作为气候变化命令物种，因为通过对阿尔卑斯山上山坡棕榈的研究，他们找到棕榈按照冬季最低温的容许产于。

与此同时，在北美和日本北部，棕榈毕竟一个侵略物种，必须人工去除，来完全恢复当地的森林。棕榈，这个高调的物种，如今也必须人类文明的更好智慧，之后与我们一起回头下去。

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